cur síos gairid:
Tagann tae bán ó naCamellia sinensisplandaí díreach cosúil le tae dubh, tae glas agus tae oolong. Tá sé ar cheann de na cúig chineál tae ar a dtugtar taenna fíor. Sula n-osclaíonn an tae bán, baintear na bachlóga le haghaidh tae bán a tháirgeadh. Clúdaítear na bachlóga seo de ghnáth le ribí bán lúidecule, rud a thugann a n-ainm do thae. Baintear tae bán go príomha i gCúige Fujian na Síne, ach tá táirgeoirí i Srí Lanca, san India, i Neipeal agus sa Téalainn freisin.
Ocsaídiú
Tagann tae fíor go léir ó dhuilleoga an ghléasra céanna, agus mar sin tá an difríocht idir taenna bunaithe ar dhá rud: an terroir (an réigiún ina bhfástar an gléasra) agus an próiseas táirgthe.
Ceann de na difríochtaí i bpróiseas táirgthe gach tae fíor ná an méid ama a cheadaítear do na duilleoga ocsaídiú. Is féidir le máistrí tae duilleoga a rolladh, a bhrú, a róstadh, a thine agus a ghaile chun cabhrú leis an bpróiseas ocsaídiúcháin.
Mar a luadh, is é tae bán an ceann is lú próiseáilte de na fíor-thaeoga agus mar sin ní théann sé faoi phróiseas ocsaídiúcháin fada. I gcodarsnacht leis an bpróiseas fada ocsaídiúcháin tae dubh, a mbíonn dath dorcha saibhir mar thoradh air, ní bhíonn tae bán ach ag meath agus ag tirim sa ghrian nó i dtimpeallacht rialaithe chun nádúr gairdín-úr an luibh a chaomhnú.
Próifíl Blais
Ós rud é go ndéantar tae bán a phróiseáil ar a laghad, tá próifíl blas íogair aige le bailchríoch bog agus dath buí éadrom. Tá blas beagán milis air. Nuair a ghrúdaítear i gceart é, ní bhíonn aon bhlas trom nó searbh air. Tá roinnt cineálacha éagsúla ann, a bhfuil leideanna torthaí, fásúla, spicy agus bláthanna orthu.
Cineálacha Tae Bán
Tá dhá phríomhchineál tae bán ann: Snáthaid Airgid agus Peony Bán. Mar sin féin, tá roinnt taenna bána eile ann lena n-áirítear Long Life Eyebrow agus Tribute Eyebrow chomh maith le taenna bána ceirde mar Ceylon White, African White agus Darjeeling White. Meastar gurb iad Snáthaid Airgid agus Peony Bán na cinn is fearr nuair a thagann sé le cáilíocht.
Snáthaid Airgid (Bai Hao Yinzhen)
Is é an éagsúlacht Snáthaid Airgid an tae bán is íogair agus fíneáil. Níl ann ach bachlóga airgid thart ar 30 mm ar fad agus cuireann sé blas éadrom, milis. Déantar an tae ag baint úsáide as duilleoga óga amháin ón ngléasra tae. Tá sruth órga, cumhra bláthanna agus corp adhmadach ag tae bán Snáthaid Airgid.
Peony Bán (Bai Mu Dan)
Is é White Peony an dara tae bán cáilíochta is airde agus tá meascán de bachlóga agus duilleoga aige. Go ginearálta, déantar White Peony ag baint úsáide as an dá duilleoga barr. Tá próifíl blas níos láidre ag taenna White Peony ná an cineál Snáthaid Airgid. Meascann blasanna casta nótaí bláthanna le mothú lán-chorp agus bailchríoch beagán nutty. Meastar gur ceannach buiséad maith é an tae bán seo i gcomparáid le Snáthaid Airgid mar go bhfuil sé níos saoire agus go dtugann sé blas úr, láidir fós. Tá tae White Peony níos pale glas agus ór ná mar is rogha eile é.
Buntáistí Sláinte a bhaineann le Tae Bán
1. Sláinte Craiceann
Bíonn go leor daoine ag streachailt le neamhrialtachtaí craicinn mar acne, blemishes agus discoloration. Cé nach bhfuil an chuid is mó de na coinníollacha craiceann seo contúirteach nó bagrach don bheatha, tá siad fós annoying agus is féidir leo muinín a laghdú. Is féidir le tae bán cabhrú leat coimpléasc cothrom a bhaint amach a bhuíochas le hairíonna antiseptic agus frithocsaídeacha.
Léirigh staidéar ag Ollscoil Kinsington i Londain gur féidir le tae bán cealla craiceann a chosaint ó dhamáiste de bharr sárocsaíd hidrigine agus fachtóirí eile. Cuidíonn tae bán atá saibhir i frithocsaídeoirí freisin le fáil réidh le fréamhacha saor in aisce a d'fhéadfadh comharthaí aosú roimh am a bheith mar thoradh ar a n-áirítear lí agus roic. Is féidir le hairíonna frith-athlastacha frithocsaídeoirí tae bán cabhrú freisin le deargadh agus athlasadh de bharr galair craicinn mar eachma nó dandruff a laghdú (1).
Ós rud é go minic go mbíonn acne mar thoradh ar thruailliú agus ar mhéadú radacach saor in aisce, is féidir an craiceann a ghlanadh nuair a óltar cupán tae bán uair nó dhó sa lá. De rogha air sin, is féidir tae bán a úsáid mar nigh glantacháin go díreach ar an gcraiceann. Is féidir leat freisin mála tae bán a chur go díreach ar aon spotaí trioblóide chun leighis a bhrostú.
Léirigh staidéar a rinne Pastore Formulations in 2005 gur féidir le tae bán a bheith tairbheach do dhaoine atá ag fulaingt ó riochtaí craicinn lena n-áirítear rosacea agus psoriasis. Is féidir é seo a chur leis an gallate epigallocatechin atá i láthair i tae bán a chuidíonn le cealla nua a tháirgeadh san eipideirm (2).
Tá méideanna ard feanóil sa tae bán, ar féidir leis an collaigine agus an elastin araon a neartú, rud a thugann cuma níos míne agus níos óige don chraiceann. Tá an dá phróitéin seo ríthábhachtach chun craiceann láidir a chruthú agus wrinkles a chosc agus is féidir iad a fháil i réimse táirgí cúram craicinn.
2. Cosc ar Ailse
Léirigh staidéir an nasc láidir idir taenna fíor agus an acmhainneacht chun ailse a chosc nó a chóireáil. Cé nach bhfuil staidéir dhochloíte, cuirtear na buntáistí sláinte a bhaineann le tae bán a ól go príomha leis na frithocsaídeoirí agus na polyphenols ar thae. Is féidir le frithocsaídeoirí i dtae bán cabhrú le RNA a thógáil agus cosc a chur ar shóchán cealla géiniteacha as a dtagann ailse.
Fuair staidéar in 2010 go raibh frithocsaídeoirí i tae bán níos éifeachtaí chun ailse a chosc ná tae glas. Bhain taighdeoirí úsáid as úsc tae bán chun díriú ar chealla ailse scamhóg sa saotharlann agus léirigh na torthaí bás cille dáileog-spleách. Cé go bhfuil staidéir ar siúl, léiríonn na torthaí seo go bhféadfadh tae bán cabhrú le stop a chur le iomadú cealla ailse agus fiú cur le bás cealla mutated (3).
3. Meáchain caillteanas
I gcás go leor daoine, ní théann meáchan a chailleadh ach le rún na hAthbhliana; is fíor-choimhlint é punt a chailleadh agus maireachtáil níos faide agus níos sláintiúla. Tá murtall ar cheann de na rudaí is mó a chuireann le saolré níos giorra agus tá meáchan a chailleadh ag dul i gceann tosaíochtaí daoine níos mó.
Is féidir le tae bán óil cabhrú leat do spriocanna meáchain caillteanais a bhaint amach trí chuidiú le do chorp cothaithigh a ionsú níos éifeachtaí agus punt a chailleadh níos éasca trí mheitibileacht a bhrostú. Fuair staidéar Gearmánach in 2009 gur féidir le tae bán cuidiú le saill choirp stóráilte a dhó agus ag an am céanna cosc a chur ar fhoirmiú cealla saille nua. Is féidir le catechins a fhaightear i tae bán freisin próisis díleácha a bhrostú agus cabhrú le meáchain caillteanas (4).
4. Sláinte Gruaige
Ní hamháin go bhfuil tae bán maith don chraiceann, is féidir leis cabhrú le gruaig shláintiúil a bhunú freisin. Tá sé léirithe go gcuireann an frithocsaídeoir ar a dtugtar epigallocatechin gallate le fás gruaige agus cosc a chur ar chaillteanas gruaige roimh am. Tá gealltanas léirithe ag EGCG freisin nuair a dhéantar cóireáil ar ghalair craicinn scalp de bharr baictéir atá frithsheasmhach do chóireálacha coitianta (5).
Cosnaíonn tae bán go nádúrtha freisin i gcoinne damáiste gréine, rud a d'fhéadfadh cabhrú le gruaig a choinneáil ó thriomú amach i míonna an tsamhraidh. Is féidir le tae bán gile nádúrtha na gruaige a athbhunú agus is fearr é a úsáid mar shampoo má tá tú ag iarraidh leas a bhaint as an solas.
5. Feabhsaíonn Suaimhneas, Fócas agus Foláirimh
Tá an tiúchan is airde de L-theanine i measc na bhfíor-thae ag tae bán. Tá cáil ar L-theanine as beogacht agus fócas san inchinn a fheabhsú trí spreagthaigh spreagúla a d’fhéadfadh róghníomhaíocht a bheith mar thoradh orthu. Trí na spreagthaí san inchinn a mhaolú, is féidir le tae bán cabhrú leat do scíth a ligean agus fócas a mhéadú freisin (6).
Léirigh an cumaisc cheimiceach seo buntáistí sláinte dearfacha freisin nuair a thagann sé ar imní. Spreagann L-theanine táirgeadh an GABA neurotransmitter, a bhfuil éifeachtaí maolaithe nádúrtha aige. Is í an chuid is fearr maidir le tae bán a ól ná go mbainfidh tú leas as na buntáistí a bhaineann le bheith níos airdeallaí gan na fo-iarsmaí a bhaineann le codlatacht nó lagú a thagann le drugaí imní ar oideas.
Tá méid beag caiféin sa tae bán freisin a chuideoidh leat do lá a thosú nó pioc mé suas san iarnóin. Ar an meán, tá thart ar 28 mg de caiféin ag tae bán i ngach cupán 8-unsa. Sin i bhfad níos lú ná an meán 98 mg i cupán caife agus beagán níos lú ná an 35 mg i tae glas. Le cion caiféin níos ísle, is féidir leat cupáin tae bán a ól in aghaidh an lae gan na héifeachtaí diúltacha a d'fhéadfadh a bheith ag cupáin caife láidre. Is féidir leat trí nó ceithre chupán a bheith agat in aghaidh an lae agus gan a bheith buartha faoi mhothú greadta nó insomnia.
6. Sláinte Béil
Tá leibhéil arda flavonoids, tannins agus fluairíd ag tae bán a chabhraíonn le fiacla fanacht sláintiúil agus láidir. Is minic a dtugtar fluairíd mar uirlis chun lobhadh fiacla a chosc agus is minic a fhaightear é i dtaos fiacla. Cuidíonn an dá tannins agus flavonoids le cosc a chur ar thógáil plaic a d’fhéadfadh lobhadh fiacail agus cuasanna a chruthú (7).
Tá airíonna antiviral agus antibacterial ag tae bán freisin a chuidíonn le fiacla agus gumaí a choinneáil sláintiúil. Chun na buntáistí sláinte fiacail a bhaineann le tae bán a fháil, tá sé mar aidhm dhá nó ceithre chupán a ól in aghaidh an lae agus málaí tae a ath-ghéarú chun na cothaithigh agus na frithocsaídeoirí go léir a bhaint astu.
7. Cabhrú le Diaibéiteas a Chaitheamh
Is fachtóirí géiniteacha agus stíl mhaireachtála is cúis le diaibéiteas agus is fadhb í atá ag méadú sa saol nua-aimseartha. Go fortunately, tá go leor bealaí ann chun diaibéiteas a rialáil agus a rialú agus tá tae bán ar cheann acu.
Tá sé léirithe go gcuidíonn catechins i tae bán mar aon le frithocsaídeoirí eile le diaibéiteas Cineál 2 a chosc nó a rialáil. Feidhmíonn tae bán go héifeachtach chun bac a chur ar ghníomhaíocht an einsím amaláis a chomharthaíonn ionsú glúcóis sa stéig bheag.
I ndaoine a bhfuil diaibéiteas Cineál 2 orthu, briseann an einsím seo stáirsí síos ina siúcraí agus is féidir spikes siúcra fola a bheith mar thoradh air. Is féidir le tae bán óil cuidiú leis na spící sin a rialáil trí chosc a chur ar tháirgeadh amaláis.
I staidéar Síneach 2011, d'aimsigh eolaithe gur laghdaigh tomhaltas rialta tae bán leibhéil glúcóis fola 48 faoin gcéad agus gur mhéadaigh an secretion insulin. Léirigh an staidéar freisin gur chabhraigh ól tae bán le polydipsia a mhaolú, arb é tart trom é de bharr galair cosúil le diaibéiteas (8).
8. Laghdaíonn Athlasadh
Bródúil as na catechins agus polyphenols i tae bán airíonna frith-athlastacha gur féidir cabhrú le faoiseamh a pianta beaga. Léirigh staidéar ainmhithe Seapánach a foilsíodh san MSSE Journal gur chuidigh catechins a fuarthas i tae bán le hathshlánú muscle níos tapúla agus níos lú damáiste muscle (9).
Feabhsaíonn tae bán scaipeadh freisin agus seachadann sé ocsaigin don inchinn agus d'orgáin. Mar gheall air seo, tá tae bán éifeachtach chun tinneas cinn beag agus pianta agus pianta a chóireáil ó oibriú amach.
Praghas FOB:US$0.5 - 9,999 / Píosa Cainníocht Íosta:100 Píosa/Píosa Cumas Soláthair:10000 Píosa/Píosa in aghaidh na Míosa 
