leathanach_meirge

táirgí

Mustard Poudre De Wasabi Praghas Ola Wasabi Pure Of Wasabi

cur síos gairid:

Is fíor go soláthraíonn fíor-wasabi raon buntáistí sláinte, ach cén chaoi a bhfuil a fhios agat go bhfuil tú ag ithe an rud fíor? Suimiúil go leor, b'fhéidir gur bréige é an t-superfood Áiseach seo a d'ith tú. Ina áit sin, is dócha gur ionadach maith é ina bhfuilfréimhe horseradish, mustaird agus dathú beag bia. Fiú sa tSeapáin, áit a bhfuil sé díorthaithe, d'fhéadfadh go mbeadh sé ina dhúshlán an rud fíor a fháil.

Tá sé coitianta freisin horseradish Eorpach a fheiceáil mar ionad wasabi i go leor miasa cócaireachta. Cén fáth? Tá cúpla cúis mar thoradh air seo. Is é ceann amháin go soláthraíonn horseradish fós an ghal sróine sin, fiú má choinnítear é thar oíche, ach ní mhaireann poncúlacht an fhíor-wasabi ach thart ar 15 nóiméad. Sin é an fáth gur fearr é a ghrátáil mar is gá duit é. Go hidéalach, bheadh ​​do rhizome agus do grater féin agat i mbialann ionas go bhfaighidh tú é chomh úr agus is féidir.

Cuireann cé chomh mín atá sé grátáilte go mór isteach ar an mblas. Go traidisiúnta, is é an bealach is fearr chun wasabi a ghrátáil ná grater craiceann siorcanna a úsáid, ar a dtugtar oroshi, atá cosúil le páirín mín.

Mar sin, cén fáth a bhfuil an réiteach wasabi á fháil againn? Soláthraíonn sé dúshláin mar gheall ar an deacracht ina phróiseas saothraithe. Mar gheall air seo, roghnaíonn roinnt cuideachtaí fás agus táirgeadh ag baint úsáide as tithe gloine. Táirgeann agus díolann siad riosóim wasabi úra reoite-triomaithe, prócaí agus feadáin de ghreamú wasabi, púdar agus eiletarsainnblaistithe le wasabi. I gcás gach tú lovers sushi amuigh ansin, is féidir leat a bheith in ann a fháil ar an rud fíor go luath.

Mar sin cén chaoi a bhfuil a fhios agat an bhfuil fíor-wasabi agat? Ar ndóigh, is féidir leat beagán taighde a dhéanamh agus fiafraí an bhfuil tú ag iarraidh fíor-roghchlár wasabi a lorg. Tugtar fíor-wasabi arSawa wasabi,agus déileáiltear leis go hiondúil mar íogaireacht. Blaiseadh sé níos mó luibhe ná an horseradish freisin, agus cé go bhfuil sé te, níl an t-iarbhlas buan, dóite aige a d'fhéadfadh a bheith agat leis an imposter. Blasann sé níos míne, níos glaine, níos úire, agus níos mó cosúil le plandaí nó cré ná raidis capaill.

Cén fáth a n-ithimid wasabi le sushi? Tá sé i gceist blas íogair na n-iasc a threisiú. Cuireann blas an fhíor-wasabi le blas an sushi, agus áitíonn cuid acu go bhfuil blas “wasabi falsa” ró-láidir i ndáiríre d’éisc íogair agus go gcuireann sé ró-chumhacht ar sushi. Ní bhfaighfeá an mothúchán sin “tá mo bhéal trí thine” ón bhfíor-rud.


  • Praghas FOB:US$0.5 - 9,999 / Píosa
  • Cainníocht Íosta:100 Píosa/Píosa
  • Cumas Soláthair:10000 Píosa/Píosa in aghaidh na Míosa
  • Sonraí Táirge

    Clibeanna Táirge

    Tagann an bhfíor-wasabi ón ngas atá cosúil le fréamh, nó ón riosóim - atá cosúil le comhsheasmhacht sinséar úr - ar a dtugtar go heolaíochWasabia na Seapáine.Is cuid de naCruciferaeteaghlach agus gaol le plandaí cosúil le cabáiste, cóilis, brocailí, horseradish agus Greens mustaird.

    Saothraítear Wasabi go ginearálta sa tSeapáin, agus uaireanta tugtar horseradish air. Tá blas an-láidir agus spreagúil aige a bhfuil ceint dhó ag gabháil leis. Tagann comhábhair phuntasacha wasabi ó allyl isothiocyanate (AITC), ar a dtugtarola mustairdagus a dhíorthaítear ó ghlasraí cruciferous. Foirmíonn AITC i wasabi díreach tar éis an fhréamh a ghrátáil go mín, nuair a dhéantar glucosinolate i wasabiimoibríonn leis an einsím myrosinase.

    Fásann an planda wasabi go nádúrtha feadh leapacha sruth i gleannta sléibhe na Seapáine. Tá sé deacair wasabi a fhás, agus is é sin an fáth go bhfuil sé deacair teacht ar fhíor-wasabi i mbialanna. Ní bhíonn rath ar wasabi fiáin ach i limistéir áirithe den tSeapáin, ach tá iarracht déanta ag feirmeoirí in áiteanna eile, lena n-áirítear na Stáit Aontaithe, na coinníollacha comhshaoil ​​​​foirfe a chruthú don phlanda.









  • Roimhe Seo:
  • Ar Aghaidh:

  • Scríobh do theachtaireacht anseo agus seol chugainn é