Ola coirt cainéil (Cinnamomum verum) díorthaithe ón bplanda den ainm speicisLaurus cinnamomumagus baineann sé leis an teaghlach luibheolaíoch Lauraceae. Dúchasach do chodanna den Áise Theas, sa lá atá inniu ann fásann plandaí cainéil ar fud náisiúin éagsúla ar fud na hÁise agus seoltar iad ar fud an domhain i bhfoirm ola riachtanach cainéil nó spíosra cainéil. Creidtear go bhfásann breis is 100 cineál cainéil ar fud an domhain inniu, ach is cinnte gurb iad dhá chineál is mó tóir: cainéal Ceylon agus cainéal na Síne.
Brabhsáil trí aon cheanntreoir olaí riachtanacha, agus tabharfaidh tú faoi deara roinnt ainmneacha coitianta cosúil le hola cainéil,ola oráiste,ola riachtanach líomóideagusola labhandairAch is é an rud a dhéanann olaí riachtanacha difriúil ó luibheanna talún nó iomlána ná a gcumas. Is foinse an-tiubhaithe frithocsaídeoirí tairbhiúla í ola cainéil. (1)
Tá cúlra an-fhada suimiúil ag cainéal; i ndáiríre, measann go leor daoine gurb é ceann de na spíosraí is faide atá ann i stair an chine dhaonna. Bhí meas mór ag na hÉigiptigh ársa ar chaininéal agus tá sé in úsáid ag cleachtóirí leighis na Síne agus Ayurvedic san Áise le mílte bliain chun cabhrú le gach rud a leigheas ó dhúlagar go meáchan a fháil. Cibé acu i bhfoirm sliocht, deochanna meisciúla, tae nó luibheanna, tá cainéal ag soláthar faoisimh do dhaoine le céadta bliain.
Buntáistí Ola Cainéal
Ar feadh na staire, tá baint ag an bplanda cainéil le cosaint agus rathúnas. Deirtear gur cuid de mheascán olaí a d'úsáid gadaithe uaighe chun iad féin a chosaint le linn na plá sa 15ú haois a bhí ann, agus, go traidisiúnta, tá baint aige freisin leis an gcumas saibhreas a mhealladh. Déanta na fírinne, dá mbeadh an t-ádh ort cainéil a bheith agat le linn ré na hÉigipte ársa, measadh gur fear saibhir thú; léiríonn taifid go bhféadfadh luach cainéil a bheith coibhéiseach le hór!
Úsáidtear an planda cainéil ar chúpla bealach difriúil chun táirgí míochaine tairbheacha a tháirgeadh. Mar shampla, is dócha go bhfuil tú eolach ar spíosra cainéil coitianta a dhíoltar i mbeagnach gach siopa grósaera sna Stáit Aontaithe. Tá ola cainéil beagán difriúil mar is foirm i bhfad níos cumhachtaí den phlanda í ina bhfuil comhdhúile speisialta nach bhfuil le fáil sa spíosra triomaithe.
De réir taighde, an liosta de buntáistí cainéalfada. Is eol go bhfuil airíonna frithocsaídeacha, frith-athlastacha, frithmhiocróbacha, frith-diaibéiteacha agus frith-ailse ag cainéal. Is féidir leis cabhrú freisin le galar croí, colaistéaról ard agus neamhoird sláinte néareolaíocha, cosúil le galar Alzheimer agusGalar Pháircinsin(2)
Is iad cinnamaldehyde, eugenol, agus linalool na príomh-chomhábhair ghníomhacha in ola riachtanach cainéil a thógtar ón gcoirt. Is ionann an triúr seo agus thart ar 82.5 faoin gcéad de chomhdhéanamh na hola. Braitheann príomh-chomhábhar ola riachtanach cainéil ar an gcuid den phlanda as a dtagann an ola: cinnamaldehyde (coirt), eugenol (duilleog) nó camfar (fréamh). (3)
Tá dhá phríomhchineál olaí cainéil ar fáil ar an margadh: ola coirt cainéil agus ola duille cainéil. Cé go bhfuil roinnt cosúlachtaí eatarthu, is táirgí difriúla iad le húsáidí atá beagán ar leith. Baintear ola coirt cainéil as coirt sheachtrach an chrainn cainéil. Meastar go bhfuil sé an-chumhachtach agus go bhfuil boladh láidir "cosúil le cumhrán" air, beagnach cosúil le boladh dian cainéil talún a fháil. De ghnáth bíonn ola coirt cainéil níos costasaí ná ola duille cainéil.
Tá boladh "muscach agus spíosrach" ar ola duille cainéil agus is gnách go mbíonn dath níos éadroime air. Cé go bhféadfadh ola duille cainéil a bheith buí agus doiléir, tá dath dearg-donn níos doimhne ar ola coirt cainéil a cheanglaíonn formhór na ndaoine le spíosra cainéil de ghnáth. Tá an dá cheann tairbheach, ach d'fhéadfadh ola coirt cainéil a bheith níos cumhachtaí.
Baineann cuid mhór de na buntáistí a bhaineann le hola coirt cainéil lena chumas soithigh fola a leathnú. Is féidir le coirt cainéil cabhrú le feidhm ocsaíd nítreach a fheabhsú, rud a fhágann go méadaítear sreabhadh fola agus go laghdaítear leibhéil athlasadh. (4)
cuid de na cinn is mó taighdebuntáistí sláinte cainéalola san áireamh:
- Laghdaíonn athlasadh
- Laghdaíonn siúcra fola
- Laghdaíonn sé droch-colaistéaról
- Troideann sé ionfhabhtuithe
- Ábhar ard frithocsaídeach
- Spreagann sé an córas imdhíonachta
- Spreagann libido
- Troidann sé paraisítí
1. Teanndáileog Sláinte Croí
Is féidir le hola cainéil cabhrú go nádúrtha lesláinte croí a threisiúLéiríonn staidéar ar ainmhithe a foilsíodh in 2014 conas is féidir le heastóscán coirt cainéil mar aon le hoiliúint aeróbach cabhrú le feidhmíocht an chroí a fheabhsú. Taispeánann an staidéar freisin conas is féidir le heastóscán cainéil agus aclaíocht cabhrú le colaistéaról foriomlán agus colaistéaról “olc” LDL a ísliú agus colaistéaról “maith” HDL a ardú ag an am céanna. (5)
Tá sé léirithe freisin go gcabhraíonn cainéal le táirgeadh ocsaíd nítreach a chothú, rud atá tairbheach do dhaoine a bhfuil galar croí orthu nó a d’fhulaing taom croí nó stróc. Ina theannta sin, tá comhdhúile frith-athlastacha agus frithphláitíní ann a d’fhéadfadh leas breise a bhaint as sláinte artaireach an chroí. (6)
2. Aphrodisiac Nádúrtha
I leigheas Ayurvedic, moltar cainéal uaireanta le haghaidh mífheidhm ghnéasach. An bhfuil aon bhailíocht leis an moladh sin? Léiríonn taighde ar ainmhithe a foilsíodh in 2013 gur féidir ola cainéal a úsáid...leigheas nádúrtha le haghaidh neamhinniúlachtaMaidir leis na hábhair staidéir ainmhithe a raibh mífheidhm ghnéasach de bharr aoise orthu,Cinnamomum cassiaTaispeánadh go bhfeabhsaíonn sliocht feidhm ghnéasach trí spreagadh gnéasach agus feidhm erectile a threisiú go héifeachtach araon. (7)
3. Feabhsaíonn sé Leibhéil Siúcra Fola
I samhlacha daonna agus ainmhithe araon, tá sé léirithe go bhfuil éifeachtaí dearfacha ag cainéal ar scaoileadh inslin, rud a chiallaíonn gur féidir leis cabhrú le siúcra fola a choinneáil cobhsaí agus dá bhrí sin cosc a chur artuirse ainsealach, giúmar,tart siúcraagus ró-ithe.
I staidéar ar 60 duine a raibh diaibéiteas cineál 2 orthu, bhí leibhéil glúcóis fola níos ísle chomh maith le leibhéil níos ísle tríghlicrídí, colaistéaról LDL agus colaistéaról iomlán mar thoradh ar thrí mhéid éagsúla (gram amháin, trí ghram nó sé ghram) de fhorlíonadh cainéil a tógadh ar feadh 40 lá. (8)
Is féidir leat ola cainéil íon ardghráid a úsáid i do bhia chun leas a bhaint as a buntáistí siúcra fola. Ar ndóigh, ná déan an iomarca de mar níl tú ag iarraidh go mbeadh do shiúcra fola ró-íseal ach an oiread. Is féidir le hola riachtanach cainéil cabhrú le dúil i mbia míshláintiúil a choinneáil amach freisin.
AINM: Kinna
GLAOIGH: 19379610844
Email: zx-sunny@jxzxbt.com
Am an phoist: 29 Márta 2025