Beagán Faoin gComhábhar Féin
Tagann cnónna coill ón gcrann Coll (Corylus), agus tugtar “cnó cócó” nó “cnónna filbert” orthu freisin. Tá an crann dúchasach don Leathsféar Thuaidh, tá duilleoga cruinn le himill serrated, agus bláthanna an-bheag buí nó dearg a bhláthann san earrach.
Fásann na cnónna féin ar na crainn i chromáin, ansin titim amach nuair a bhíonn siad aibí, thart ar 7-8 mí tar éis pailniú. Tá an eithne inite ar go leor bealaí - amh, rósta, mionfheoil, slisnithe, púdraithe, nó meilte ina ghreamú. Úsáidtear cnónna coill chun praline, licéar Frangelico, im hazelnut, agus taosráin (cosúil le Nutella) a dhéanamh agus is minic a chuirtear le candies agus strufail iad. Úsáidtear an ola freisin le haghaidh cócaireachta.
Buntáistí Sláinte Inmheánach Cnónna Coill
Meastar go bhfuil cnónna i gcoitinne sláintiúil toisc go bhfuil meascán sláintiúil de shaillte nádúrtha iontu. Is foinsí maithe próitéine iad cnónna coill, go háirithe, vitimín E agus B, agus cineál saille monai-neamhsháithithe ar a dtugtar “aigéad oiléach” a cheaptar a chabhraíonn le leibhéil colaistéaról a ísliú. Is foinse maith snáithín chothaithe iad freisin, ar féidir leo díleá sláintiúil a chur chun cinn, agus a sheachadann thart ar an tríú cuid den riachtanas laethúil le haghaidh folate in aon riar amháin, rud atá tábhachtach do mhná in aois leanaí.
Mar gheall ar a ard-ábhar vitimín E, tá ola chnó coill mall ag dul go bréige, toisc go gcaomhnaíonn cosaint frithocsaídeach an vitimín E é. Tá ardleibhéal flavonoids aige, ar comhpháirteanna plandaí nádúrtha iad a thairgeann tairbhe cosanta. I staidéar le déanaí a foilsíodh sa New England Journal of Medicine, bhí méadú 30 faoin gcéad ar riosca laghdaithe taom croí agus stróc ag na rannpháirtithe sin a d'ith níos mó ná ounce in aghaidh an lae de cnónna coill, gallchnónna agus almóinní.
Buntáiste Hazelnut Oil don Craiceann
Baineadh úsáid as ola choill le haghaidh craicinn olacha agus laghdaítear méid na bpiocháin mar gheall ar a n-airíonna uathúla. Mar gheall ar ard-ábhar catechins agus tannins (flavonoids shláintiúla) is ola “tirim” é an ola seo a mhothaíonn go réidh agus go toning ar an gcraiceann. Cuidíonn a chuid airíonna olaí a chothromú agus déanann siad do phiocháin le feiceáil níos lú.
I measc na mbuntáistí eile tá:
Hydrating:Cé go gcabhraíonn an ola le hola a ionsú agus a chothromú), tá go leor saillte nádúrtha ann freisin a chabhraíonn le moisturize an craiceann, rud a fhágann go bhfuil sé bog agus plump, agus ag an am céanna cuidiú le cuma línte mín agus roic a laghdú. Ach ní mothaíonn sé gréisceach riamh.
Cosaint frithocsaídeach:Is féidir le caitheamh frithocsaídeoirí nádúrtha cosúil le hola choill an chosaint bhreise a theastaíonn ó strusóirí comhshaoil a thabhairt do do chraiceann.
Dath a choinneáil:Baineadh úsáid as Hazelnut i go leor foirmlí táirgí cúram gruaige chun cabhrú le dath a chaomhnú ar feadh tréimhse níos faide ama. Cuidíonn an ola freisin leis na snáitheanna gruaige a neartú agus a riochtú, ionas gur féidir leo teacht chucu féin ó chóireálacha ceimiceacha.
milis:Tá Hazelnut foirfe do chraiceann íogair, toisc gur ola mhín é nach dócha go greannóidh sé.
Athnuachan:Mar gheall ar na cothaithigh, na flavonoids agus na frithocsaídeoirí go léir, is féidir le cnónna coill do chuma a athnuachan. Le himeacht ama, cabhróidh úsáid rialta le do chraiceann a bheith níos óige agus níos beoga.
Am poist: Mar-01-2024