Cad é an ola olóige
Meastar fiú go bhfuil ola olóige ar cheann de na bianna is tábhachtaí sa Bhíobla, Tá sé ina stáplacha de réim bia na Meánmhara freisin agus tá sé san áireamh in aistí bia cuid de na daoine is sláintiúla, is faide ar domhan leis na céadta bliain - cosúil leis na daoine a bhfuil cónaí orthu sa ghorm criosanna. Cén fáth? Toisc go bhfuil buntáistí ola olóige sách fairsing
Tá comhdhúile frith-athlastacha dea-thaighde, frithocsaídeoirí a throideann fréamhacha saor in aisce agus go leor macronutrients croí-shláintiúla ag eal, ola olóige breise ardchaighdeáin.
I measc na buntáistí breise a bhaineann le hola olóige maighdean tá rátaí athlasadh, galar croí, dúlagar, néaltrú agus murtall a ísliú.
Sochair
1. Cuidíonn Meáchan Caillteanas agus Otracht a Chosc
Is cosúil go bhféadfadh tomhaltas ola olóige cur le híogaireacht shláintiúil inslin agus an iomarca inslin a laghdú, hormón a rialaíonn leibhéil siúcra fola agus is féidir linn meáchan a fháil.
Tá saillte satiating agus cabhraíonn siad chun ocras, cravings agus ró-ithe a laghdú. Sin fáth amháin a bhfuarthas amach i staidéir iomadúla nach mbíonn cailliúint meáchain nó cothabháil meáchain chomh héasca nó chomh minic agus a dhéanann aistí bia cothromaithe mar thoradh ar aistí bia atá íseal i saill.
2. Tacaíonn Brain Sláinte
Tá an inchinn comhdhéanta den chuid is mó de aigéid sailleacha, agus éilíonn muid leibhéal measartha ard ar bhonn laethúil chun tascanna a dhéanamh, ár n-giúmar a rialáil agus smaoineamh go soiléir. Déanann sé ciall go meastar gur bia inchinne é ola olóige a fheabhsaíonn cocus agus cuimhne.
D’fhéadfadh ola olóige cuidiú le dul i ngleic le meath cognaíocha aois-choibhneasa trí chosaint i gcoinne fréamhacha saor in aisce. Mar chuid de réim bia na Meánmhara, cuireann sé MUFAanna ar fáil a bhaineann le sláinte inchinne marthanach.
3. Comhrac na Neamhoird Mood agus Storm
Ceaptar go bhfuil éifeachtaí frith-athlastacha cothromaithe hormóin ag ola olóige a d’fhéadfadh mífheidhm néar-tharchuradóir a chosc. Féadfaidh sé cosaint a thabhairt freisin i gcoinne dúlagar agus imní.
Is féidir le giúmar nó neamhoird chognaíoch tarlú nuair nach bhfaigheann an inchinn méid leordhóthanach de “hormóin sásta” cosúil le serotonin nó dopamine, teachtairí ceimiceacha tábhachtacha atá riachtanach chun giúmar a rialáil, codladh maith a fháil agus próiseáil machnaimh.
4. Go nádúrtha slows Aosú
Tá cineál frithocsaídeach ar a dtugtar secoiridoids in ola olóige breise maighdean, rud a chabhraíonn le gníomhachtú géinte a chuireann le héifeachtaí frith-aosaithe agus laghdú ar strus ceallacha.
Conclúid
- Déantar ola olóige as torthaí an chrainn olóige (Olea europaea), atá ard go nádúrtha in aigéid shailleacha mhonai-neamhsháithithe shláintiúla.
- Bunaithe ar an iliomad staidéar, cuimsíonn buntáistí ola olóige athlasadh agus damáiste de bharr fréamhacha saor in aisce a chomhrac, tacú le sláinte croí agus cognaíocha, cosaint i gcoinne dúlagar, tacú le haosú sláintiúil, agus cosaint i gcoinne diaibéiteas agus murtall.
- Tá aicmí/gráideanna éagsúla d’ola olóige ann, agus is é an cineál maighdean is sláintiúla is mó. Is fearr gan cócaireacht a dhéanamh leis ag teochtaí arda, mar is féidir leis seo damáiste a dhéanamh dá chothaithigh chosanta agus a chomhdhéanamh ceimiceach a athrú.
- Nuair a thagann sé chun cócaireacht le hola olóige breise maighdean, tá tú níos fearr as úsáid a bhaint as olaí cobhsaí eile ina ionad sin a sheachaint ag ithe ola rancid. Tá ola olóige mhaighdean bhreise iontach chun drizzling ar bhianna nó le húsáid i bhfeistis sailéid nó tumtha mar ní gá cócaireacht a dhéanamh air.
Am poist: Lúnasa-02-2023