Tagann ola oráiste ó thoradh an phlanda oráiste Citrus sinensis. Uaireanta tugtar “ola oráiste milis” air freisin, agus díorthaítear é ó chraiceann seachtrach an toraidh oráiste choitinn, a bhfuil an-tóir air le céadta bliain mar gheall ar a éifeachtaí feabhsúcháin imdhíonachta.
Tá teagmháil déanta ag formhór na ndaoine le méideanna beaga ola oráiste agus iad ag craiceannú nó ag baint craiceann oráiste. Mura bhfuil tú eolach ar úsáidí agus buntáistí éagsúla olaí riachtanacha, b'fhéidir go mbeadh iontas ort a fháil amach cé mhéad táirge coitianta éagsúla a n-úsáidtear iad iontu.
Úsáidtear ola oráiste go minic i lotnaidicídí glasa le haghaidh rialú lotnaidí chomh maith. Tá cáil air go háirithe as seangáin a mharú go nádúrtha agus as fáil réidh lena rianta feirimóin boladh agus chun cabhrú le hathionfhabhtú a chosc.
Is dócha go bhfuil spraeála troscáin agus glantóirí cistine nó seomra folctha agat i do theach ina bhfuil ola riachtanach oráiste freisin. Úsáidtear an ola go coitianta freisin mar fheabhsaitheoir blas ceadaithe i ndeochanna, amhail súnna torthaí nó sóid, cé go bhfuil bealaí i bhfad níos nádúrtha ann chun a buntáistí a fháil.
Buntáistí Ola Oráiste
1. Feabhsaitheoir Díolúine
Is cosantóir cumhachtach é limonene, ar monaiteirpéin mhonacicliceach é atá i láthair in ola craiceann oráiste, i gcoinne strus ocsaídiúcháin a d'fhéadfadh drochthionchar a imirt ar ár gcóras imdhíonachta.
D’fhéadfadh cumais ailse a bheith ag ola oráiste fiú, ós rud é gur léiríodh gur gníomhairí ceimice-choisctheacha an-éifeachtach iad monoterpenes i gcoinne fás meall i bhfrancaigh.
2. Frithbhaictéarach Nádúrtha
Tugann olaí riachtanacha a dhéantar as torthaí citris an cumas chun frithmhiocróbach uile-nádúrtha a úsáid chun sábháilteacht bianna a fheabhsú. Fuarthas amach i staidéar amháin in 2009 a foilsíodh san Iris Idirnáisiúnta um Theicneolaíocht Bia agus Eolaíochta go gcuireann ola oráiste cosc ar iomadú baictéir E. coli. Is féidir le E. coli, cineál contúirteach baictéir atá i láthair i mbianna éillithe cosúil le roinnt glasraí agus feola, imoibrithe tromchúiseacha a chur faoi deara nuair a ionghabhtar é, lena n-áirítear cliseadh duáin agus bás féideartha.
Fuair staidéar eile a foilsíodh in 2008 in Iris na hEolaíochta Bia gur féidir le hola oráiste scaipeadh baictéir salmonella a chosc ós rud é go bhfuil comhdhúile cumhachtacha frithmhiocróbacha inti, go háirithe teirpéiní. Is féidir le Salmonella imoibrithe gastraistéigeacha, fiabhras agus fo-iarsmaí tromchúiseacha a chur faoi deara nuair a bhíonn bia éillithe agus ídithe gan fhios dó.
3. Glantóir Cistine agus Díthocsaineach Seangán
Tá boladh úr, milis, citris nádúrtha ag ola oráiste a líonfaidh do chistin le cumhra glan. Ag an am céanna, nuair a dhéantar é a chaolú, is bealach iontach é chun cuntair, cláir ghearrtha nó fearais a ghlanadh gan gá le bleach ná ceimiceáin ghéara a fhaightear i bhformhór na dtáirgí a úsáid.
Cuir cúpla braon i mbotella spraeála mar aon le holaí glantacháin eile cosúil le hola bergamot agus uisce chun do ghlantóir ola oráiste féin a chruthú. Is féidir leat ola oráiste a úsáid le haghaidh seangán freisin, toisc gur díothaitheoir nádúrtha iontach seangán é an glantóir DIY seo freisin.
Am an phoist: 16 Bealtaine 2024