Ola bréige

Cad is Ola Bréige ann?

Meastar go bhfuil bréige ar cheann de na barraí is sine dá bhfuil ann, le fréamhacha ag rianú an bealach ar fad ar ais go dtí an tSean-Éigipt agus an Ghréig. Sa lá atá inniu ann, tá an gléasra bréige fós mar chuid thábhachtach den soláthar bia agus is minic a úsáidtear é chun ola bréige a dhéanamh, ola cócaireachta coitianta a úsáidtear freisin chun éagsúlacht bianna próiseáilte a dhéanamh, táirgí cúram craicinn agus níos mó.

Ní hamháin go n-úsáidtear an ola go forleathan sa chócaireacht, ach is minic a úsáidtear é chun margairín agus táirgí próiseáilte áirithe cosúil le cóirithe sailéid a tháirgeadh. Tá sé le fáil freisin i réimse táirgí cúram craicinn agus cosmaidí, mar gheall ar a chumas an craiceann a moisturize agus athlasadh a laghdú.

Chomh maith lena blas éadrom, pointe deataigh ard agus dath bríomhar, tá bréige go nádúrtha neamh-GMO freisin agus tá próifíl saibhir cothaithe aige. Go deimhin, tá gach riar ard i saillte monai-neamhsháithithe croí-shláintiúla, aigéid sailleacha óimige-6 agus vitimín E.

Sochair

1. Cuireann Sláinte Craiceann chun cinn

Úsáideann go leor daoine ola bréige le haghaidh sláinte an chraiceann, a bhuíochas dá chumas craiceann tirim a mhaolú agus a thaisiú. Ar an gcúis seo, cuirtear ola bréige go coitianta le táirgí cúram craicinn agus le cosmaidí mar gheall ar na buntáistí a bhaineann leis an gcraiceann a threisiú.

Chomh maith le dáileog croíúil de frithocsaídeoirí frith-athlastacha a sholáthar, tá sé saibhir i vitimín E.

2. Maith le haghaidh Cócaireacht Ard-Teas

Tá pointe deataigh de thart ar 450 céim Fahrenheit ag ola bréige, rud a chiallaíonn go bhfuil sé in ann teocht an-ard a sheasamh gan briseadh síos nó ocsaídiú. Is rogha iontach é seo ola bréige le haghaidh cócaireachta, go háirithe agus modhanna ardteasa á n-úsáid mar friochadh, róstadh nó bácáil.

3. Feabhsaíonn Leibhéil Cholesterol

Tá ola bréige saibhir i saillte neamhsháithithe, atá ina bhfoirm croí-shláintiúil saille atá nasctha le leibhéil laghdaithe colaistéaról. Tá siad ard go háirithe i saillte monai-neamhsháithithe, a léiríodh go laghdaítear leibhéil colaistéaról LDL iomlán agus olc, agus is fachtóirí riosca móra iad araon do ghalar croí.

4. Siúcra Fola a chobhsú

Téann ola bréige chun tairbhe do rialú siúcra fola agus d'fhéadfadh sé fiú an baol a bhaineann le deacrachtaí a bhaineann le diaibéiteas a laghdú. Mar shampla, fuair staidéar a rinne ollscoil stáit Ohio amach go raibh laghduithe suntasacha ar haemaglóibin A1C mar thoradh ar ídiú ola bréige go laethúil ar feadh 16 seachtaine, ar comhartha é a úsáidtear chun rialú fadtéarmach siúcra fola a thomhas.

5. Laghdaíonn Athlasadh

Creidtear go bhfuil athlasadh ainsealach ag croílár roinnt galair éagsúla, lena n-áirítear coinníollacha uath-imdhíonachta, galar croí agus ailse. Fuair ​​​​roinnt staidéir amach go bhféadfadh airíonna cumhachtacha frith-athlastacha a bheith ag ola bréige agus go bhféadfadh sé cabhrú le roinnt príomhmharcóirí athlasadh a laghdú.

Conas a Úsáid

Coinnigh i gcuimhne gur chóir go mbeadh saillte sláintiúla eile san áireamh sna méideanna seo freisin, lena n-áirítear cnónna, síolta, avocados, im cnó, im féar-chothaithe agus cineálacha eile ola glasraí.

Má tá tú ag leanúint ar aiste bia cetaigineach nó má tá tú an-ghníomhach, d'fhéadfadh na méideanna seo a bheith beagán níos airde duit.

Tá ola bréige oiriúnach do mhodhanna cócaireachta ardteasa mar róstadh, bácáil agus friochadh. Mar gheall ar a dath ar leith agus aroma, is féidir é a úsáid fiú mar ionadach cróch buiséad-chairdiúil i miasa áirithe chomh maith.

Le húsáid i mbéal an phobail, ní gá ach cúpla braon den ola a chur le limistéir thirim, gharbh nó scaly an chraiceann. De rogha air sin, déan iarracht é a mheascadh le cúpla braon den ola riachtanach, mar chrann tae nó chamomile, agus é a massaging ar an gcraiceann.

Conclúid

• Is cineál ola glasraí é ola bréige a dhéantar as an bplanda bréige. Úsáidtear go coitianta é le haghaidh cócaireachta agus cuirtear le margairín, feistis sailéad agus táirgí cúram craicinn é.
• I measc cuid de na buntáistí ola bréige a d’fhéadfadh a bheith ann tá rialú siúcra fola níos fearr, leibhéil laghdaithe colaistéaról, laghdaigh athlasadh agus sláinte craiceann feabhsaithe.
• Toisc go bhfuil pointe deataigh ard aige, is féidir é a úsáid freisin le haghaidh modhanna cócaireachta ardteasa cosúil le friochadh nó róstadh gan bhriseadh síos nó ocsaídiú.
• I méideanna ard, d'fhéadfadh sé cur le meáchan a fháil agus athlasadh. Féadfaidh sé cur isteach freisin ar théachtadh fola dóibh siúd a bhfuil neamhoird fola orthu.
• Chun tús a chur le leas a bhaint as na buntáistí a d’fhéadfadh a bheith ag bréige, déan iarracht é a ionchorprú isteach i do ghnáthamh cúram craicinn nádúrtha nó é a mhalartú le haghaidh saillte eile i do aiste bia.