Ola Chili Te Mórdhíola Ola Sliocht Chili Dath Dearg Ola Chili le haghaidh Bia Séasúraithe
Is ullmhúchán coitianta é ola chiliola glasraíatá sáithithe le piobair chili. Is iad piobair chili an toradh (triomaithe de ghnáth) ó phlandaí saPiobairghéineas, agus cé gur tháinig na piobair seo ó Mheicsiceo, tá an ola seo ar fáil ar fud an domhain anois, agus fásann cineálacha éagsúla piobair chili i dtíortha ar fud an domhain. Cé go n-úsáidtear ola chili den chuid is mó i bhfeidhmeanna cócaireachta, go minic i dtíortha agus i mbialann na hÁise, is féidir í a úsáid freisin le haghaidh réimse leathan riochtaí leighis, mar gheall ar a héifeachtaí frithocsaídeacha agus frith-athlastacha cumhachtacha. Tá piobair chili saibhir sa chomhábhar gníomhachcapsaicin, rud a d’fhéadfadh tionchar mór a bheith aige ar an gcorp. Ina theannta sin, tá leibhéil rianta de san ola seovitimín Cagusvitimín A, chomh maith le frithocsaídeoirí tábhachtacha áirithe agus aigéid shailleacha tairbhiúla.
